Last posts on crème moka2026-06-24T03:14:47+02:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/crème moka/atom.xmlAuréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlCrème Moka (Thermomix)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2012-05-09:47085322012-05-09T07:21:00+02:002012-05-09T07:21:00+02:00 Eh bien, avoir du bon café Moka donne des idées. Après la crème péruvienne,...
<p style="text-align: justify;">Eh bien, avoir du bon café Moka donne des idées. Après la crème péruvienne, la crème Moka rapide réalisée au Thermomix.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-3573452" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1980556381.jpg" alt="thermomix,café moka,crème moka" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients:</span></p><p style="text-align: justify;">- 550 ml de lait entier</p><p style="text-align: justify;">- 80 g de sucre</p><p style="text-align: justify;">- 15 g de farine</p><p style="text-align: justify;">- 1 oeuf</p><p style="text-align: justify;">- 20 g de grains de café Moka.</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Mixer grossièrement les grains de café Moka. Les verser dans le lait chaud. Laisser infuser.</p><p style="text-align: justify;">Dans le blender, verser le lait filtré au chinois, l'oeuf, le sucre et la farine. Mixer au turbo pendant 5 secondes. Puis programmer à 90°, 6 minutes à vitesse 5.</p><p style="text-align: justify;">Ajuster la programmation en fonction de la consistance voulue.</p><p style="text-align: justify;">Réserver.</p>